1.2月26日上午，淮南牛肉湯非遺文化展覽館開館。淮南牛肉湯非遺文化展覽館由淮南牛肉湯非遺傳承體驗館、淮南牛肉湯技術培訓學校和展覽館三部分組成。該館同時加掛淮南牛肉湯產業園文化館牌子。

2.區牛肉湯商會和聯合利華合作，研發牛肉湯新品五個。

3.牛肉湯大舞臺、體驗館、新潮城和健康科技館等項目開工建設。

4.3月8日，牛肉湯商會和淮南市家電協會開展“皖美消費，樂享淮南消費促進月“活動。

5.4月初發生疫情，餐飲都停業，區工商聯動員笨牛哥、宋家、小段等幾家牛肉湯店做起公益活動，為疫情防控一線工作人員提供免費牛肉湯。整個防疫期間，區牛肉湯商會共計組織送出不低于8000碗牛肉湯。

6.淮南牛肉湯產業聯盟選址成功，落戶龍湖商圈。

7.區牛肉湯商會成立黨組織。